回族人信奉伊斯兰教，然而伊斯兰教的“古兰经”里面明确规定，教徒绝对不能吃猪肉，因为他们认为猪肉是污秽之物、邪恶的，所以不能吃猪肉。

而且回族人除了不吃猪肉外，他们也不能吃马、驴等动物的肉，所以大家如果去信仰伊斯兰教的城市旅游，最好不要在当地人面前吃猪肉。

回族人饮食禁忌有哪些：

1、不可食用血液：伊斯兰教的“古兰经”里面明文写道，血液属于邪恶、污秽的东西，食后会给人带来不幸，所以绝对不可以自食。

2、不可食用自死动物：伊斯兰教的“古兰经”里面写道，不可以食用自死动物，因为自死动物属于不洁之物，而且可能带有病毒，吃后会给人带来疾病和灾难，所以绝对不能吃。