1、咖啡因刺激性强：咖啡因可使人兴奋，甚至产生痛苦。

2、咖啡因刺激神经系统：咖啡因会降低记忆力，并引起注意力不集中，无法专注于某个事物。

3、咖啡因损伤骨骼：咖啡因会刺激骨骼，钙，磷，维生素b1，维生素b12，叶酸，钾，锌，铁，镁，硒，钴，铬，钼，铜，硒，锰，锌，碘，硼，镍，钠，碘，锌，氯，硫氨基甘油。

4、咖啡因对视网膜有毒，因此，如果长期大量饮用咖啡，可能会导致眼睛发炎和干涩。

5、咖啡因对小肠粘膜有刺激作用：咖啡因会妨碍胃肠道消化功能，使胃肠道黏膜充血，导致腹胀和腹泻。

6、咖啡因对肾脏有腐蚀作用：咖啡因会减少肾脏对胆固醇的分解，使血液中的胆固醇水平升高，同时还会引起肾结石。