1、用新鲜的莲雾洗干净放入锅里煮开，加入少量盐和料酒，煮至半熟

2、取出莲雾，直接去掉外皮，切成片

3、将藕片放入碗中，然后将莲雾片放入汤内

4、再倒入一些盐，适量的白糖

5、最后调入几滴麻油，可以让莲雾变得更甜

6、等到稍凉一点再食用，注意保持莲雾的清洁度

7、如果感觉味道不够酸，可以再加一点柠檬汁，或者把苹果切成块状，也可以尝试使用这个方法

8、莲雾肉类含有较多的维生素c和矿物质，还有一定的膳食纤维，具有降血压的作用

9、莲雾富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素d、维生素e、维生素c、维生素k、烟酸等营养成分

10、莲雾本身对于治疗高血压都是有益的，它能促进血液循环，改善血液循环，并且能缓解便秘，从而起到降血压的作用。