车厘子买回来之后，最好尽快吃完，不然变质坏掉了会影响食用价值和口感，那么发霉的车厘子怎么保存呢?下面让我们具体来看看吧!

车厘子发霉的原因：

1、储存不当如果长时间放置在低温干燥的环境中，细菌容易繁殖，导致车厘子变质。

2、储存不当造成的酸败或者腐烂：如果贮存不当，使车厘子出现酸败或者腐烂，这将导致车厘子变质。

3、光照不足如果你把车厘子放在阳光充足的地方，它就会逐渐变质。

4、通风不良如果你经常将车厘子放在太阳底下暴晒，这将导致车厘子的氧化和营养流失，从而降低车厘子的营养价值。

5、冷藏过久车厘子也会产生异味，但如果将车厘子放在冰箱里，则可以延长车厘子的保存时间。

6、运输过程中受到挤压如果您将车厘子放在密封的玻璃盒中，则可以延长车厘子的保存时间。

7、储存不当车厘子已经变质并且不能食用。

建议购买新鲜的车厘子，并且尽快食用。

8、未加工的车厘子表面含有大量的农药，因此不建议食用。