五彩米饭是哪五种材料
更新时间：2022-07-19 09:23:54
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五彩米饭是糯米，糯米紫番藤，黄花，枫叶，栀子这五种材料。五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。。五彩米饭是指用黄米和玉米制作的，它的主要原料就是稻米、糯米和其他杂粮。在市场上卖的五彩米饭一般都是用白米和红米做的。五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
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