丸子想要快递的话需要用冰放入塑料泡沫箱里寄，但时间不能长。丸子里面一般有水分较多，而水分利于细菌的繁殖生长，所以风干脱水处理的丸子相对好储运。一般使食品腐败变质的是嗜氧菌，所以减少食品与氧气接触的机会，比如真空包装，也会减少细菌滋生的机会。丸子风干脱水处理口感会受到影响，这样储存控制在-18度以下，这样熟食的口感、风味、品质能得到保障。当然想要丸子不会变质，要做好防护措施，比如用冰冷藏起来，比如外包装多加层防震包装，以保证丸子的新鲜。另外选择快递公司的时候可以咨询该快递公司需要多长时间能将丸子送到你要送的地方，还有问一下有没有冷藏运输，如果有的话，就不用操心那么多，只是费用高一些。当然如果时间短且天气冷的话，就没有必要用冷藏运输了，毕竟费用高嘛!