1.有瓜石斛西洋参茶。西洋参5克,有瓜石斛30克。先将有瓜石斛拣杂,晾干后切成片;将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大的容器内备用。

2.有瓜石斛冰糖茶。鲜有瓜石斛15克左右,冰糖适量。滋阴清热,生津益胃,适用于温热病后期低热不退、口干渴,虚劳烦热,亦可用于妇女低热,心烦口干者。

3.有瓜石斛粥。每碗米粥用鲜有瓜石斛5克左右,梗米50克,冰糖适量。养胃生津,滋阴清热,适用于热病津伤、心烦口渴;病后津亏、虚热不退;胃虚隐痛。

有瓜石斛，中药名。为兰科植物流苏金石斛的全草。分布于广东、海南、广西、贵州、云南等地。具有清热润肺止咳之功效。常用于咳嗽，哮喘，肺结核，胸膜炎，津伤口渴。