周围神经病变是指由各种原因引起的周围神经系统疾病或功能损害，如三叉神经痛、特发性面瘫、格林-巴利综合征等。周围神经包括脊神经、脑神经、自主神经及其神经节，当其结构或功能受损时，就会引起周围神经病变。周围神经病变症状主要表现为感觉丧失、异常、灼烧、刺痛和过敏。

感觉性共济失调，患者会出现缺乏身体运动感的障碍，包括运动神经刺激和瘫痪症状。刺激症状主要包括肌肉震颤、肌纤维挛缩、疼痛性痉挛、肌力下降或丧失、肌肉萎缩，均属于运动神经麻痹症状。建议周围神经炎患者应多吃富含维生素和优质蛋白质的食物，新鲜的瓜果蔬菜富含维生素C，

常见的食物包括苹果、橘子、香蕉和其他水果。如果是周围性的面神经炎一般不会引起脸部发肿的，如果是合并有病毒感染或者是其他的原因，也可能会出现脸肿的情况，建议可以到当地医院的神经内科就诊，明确诊断后对症治疗。