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猪肝可以和娃娃菜一起吃吗

娃娃菜猪肝汤是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品,属于菜汤。

食材:娃娃菜(已清洗)、猪肝(已切片漂洗)、剁椒.

将切好的猪肝,加2汤勺料酒。

加适量的淀粉。

拌匀,待用。

将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。

在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。

接着,加适量的清水。

翻炒翻炒至娃娃菜断生。

然后,合入拌好的猪肝,加1汤勺剁椒。

翻炒翻炒至熟。

最后,加适量的盐。

加适量的味精。

调味炒匀,即可。

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