家庭民宿需要办理以下手续：

1. 工商营业手续。

2. 卫生许可证手续。

3. 治安、消防许可手续。

4. 特种行业许可证手续。

5. 环保手续。

申请条件：

1. 申请人必须是有经营能力的公民。

2. 具有与经营规模相适应的固定区域，并有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处

理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染 源保持25 米以上的距离;

3. 配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟排放、防蝇、防尘、防鼠、防虫以及处理废水、存 放垃圾和废弃物的设备或者设施，具有专用餐饮具清洗消毒设施或者有符合规定的消毒措施。

4. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

5. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污 染，避免食品接触有毒物、不洁物;(设有凉菜、生食等专间的要符合专间设置相关规定

6. 公共场所经营单位选址和设计应当符合卫生标准和要求。

7. 公共场所经营单位从业人员按规定进行预防性健康检查与卫生知识培训，取得健康证明。