花城出版社得名于秦牧先生的名篇《花城》，建社以来，花城社坚定文学本位，守护精神家园，引领出版潮流，近几十年来中国出版界、读书界出现的钱钟书热、先锋文学热、王小波热、琼瑶热、席慕蓉热、朦胧诗热、程甲本《红楼梦》热等，都肇始于花城出版社。

花城出版社主办了两个有影响力的文学刊物《花城》和《随笔》。《花城》被誉为全国大型文学期刊四大名旦之一，《随笔》则享有“北有《读书》，南有《随笔》”之誉。

花城出版社作为广东出版界一大品牌的花城出版社，是中国改革开放以来最具影响的文学出版社之一。

花城出版社三十多年来，她不仅有一支政治过硬、业务精通、在学术上有相当成就的编辑队伍，而且团结了一大批著名作家，出版了大批为读者喜爱的精品图书。敢为天下先，是花城出版社最突出的特色。