最简单的牛肉汤面做法
更新时间：2024-01-18 16:50:10
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材料：
牛肉片：200克
面条：适量
青菜：适量
葱姜蒜：适量
盐、生抽、料酒、胡椒粉：适量
步骤：
牛肉片用少量盐、料酒和生抽腌制10分钟。
锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出沥干水分备用。
锅中加油，放入葱姜蒜爆香。
加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
加入适量的水，加盐、胡椒粉调味，煮开后转小火炖煮10分钟。
将炖好的牛肉汤倒入面碗中，加入煮好的面条和青菜即可。
小贴士：
牛肉片不要切得太厚，否则不容易入味。
如果想要更鲜美的汤底，可以用牛骨熬制高汤代替清水。
面条可以选择不同粗细和口感，根据个人喜好选择。
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