扒牛肉条的做法最正宗的做法
更新时间：2024-01-18 17:28:22
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牛肉洗净，切成条状，用姜片、葱段、料酒和生抽腌制10-15分钟。
热锅凉油，将腌制好的牛肉条放入锅中，煸炒至变色。 加入适量的老抽，翻炒均匀，使牛肉条上色。
加入适量的盐、白糖、鸡精，加入少量的清水，盖上锅盖焖煮5-8分钟，使牛肉条入味。
将水淀粉勾芡，倒入锅中，翻炒均匀，使汤汁浓稠。 最后，将炒好的牛肉条装盘即可。
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