牛肚到底应该怎么煮
更新时间：2024-01-29 21:19:53
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将牛肚清洗干净，切成适当大小的块状。
锅中加水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入牛肚煮至断生。
取出牛肚，放入冷水中浸泡一会儿，沥干水分备用。
另起锅加水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入牛肚煮至熟透。
加入盐和胡椒粉调味，再煮一会儿让牛肚入味。
最后将牛肚捞出，晾凉后切丝或切片即可食用。
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