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海鲮鱼叫什么鱼

首先要说明的是,鲮鱼不是海鱼,是淡水鱼

有一些跟鲮鱼相近的品种,常被误认为鲮鱼。

1、红眼鳟

又名赤眼蹲、红眼鱼、狗鳟。外形似草鱼和麦鲮。具2对极短小的须。眼上个部为红色,体侧及背部鳞片的基部具黑斑。喜栖息于静水或缓流的中下层。主食水草。生长较慢,3年可长到8两。体中等大,最大可长到4到5斤。

2、麦穗鱼

又名罗汉鱼。头尖,略平扁。口上位。无须。背鳍无硬刺。生殖时期雄鱼体色深黑,吻部、颊部出现珠星。为江河、湖泊、池塘等水体中常见的小型鱼类。生活在浅水区。杂食,主食浮游动物

海鲮鱼 就是生长在海水里(不是淡水)的鲮鱼,主要产于热带地区,如中国的广东、福建等沿海一带,是野生的一种鲮鱼,腥味较淡,肉质细嫩蛋白质含量极高,老人妇女小孩都适宜,小的海鲮鱼(半斤以下)最好用于煲汤,加粉葛有清热去湿的功效。大的海鲮鱼适合用于煎烧,有开胃健脾,美容养颜的功效。是非常美味的佳肴喔!

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