猪腱子肉炖莲子红枣儿童可以吃么

可以的，这道菜健脾胃，猪腱子肉是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，作为卤肉是极佳，但许多人也可能不知道，其实这猪腱子肉用来制作宝宝营养食材也是佳品哦

所需食材:

猪腱子 1个、大米适量、红枣数颗、枸杞适量、麦冬几颗、葱花适量、生抽少许、盐(适量或不用)

做法:

1.红枣、枸杞、麦冬先洗净待用

先将腱子肉和大米洗净，放入锅中(养生壶)煲炖

煮至沸腾后倒入红枣、枸杞、麦冬，继续煮

煲煮后加入少许酱油、少少许盐调色调味

再撒入葱花拌均匀即可食用

简单又营养，让宝宝吸收更好，健康成长

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