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香肠外皮发粘了里边能吃吗

不建议食用。香肠外皮发粘就说明已经坏掉了,已经滋生了很多细菌,细菌已经渗透到里面了,用肉眼是看不出来的,所以即使里面的肉是正常的,也不适合继续食用。香肠和其他食物一样,有一定的保质期。香肠在室温下放置一段时间后会变质。有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的发酸,用手摸会感觉粘粘的。因为好香肠不会粘在手上。它们比较干,煎炸后味道鲜美,符合很多人的口味。

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